Composición del Cava Segura Viudas Reserva Heredad:

67% Macabeo y 33% Parellada.

Datos de elaboración:

Gran reserva. Elaborado exclusivamente con vinos de las mejores añadas de las variedades macabeo y parellada. Su alto porcentaje de macabeo permite conservar más tiempo su juventud durante larga crianza. 

Ficha de cata:

- En nariz

posee un potente aroma de crianza en botella que deja entrever una perfecta combinación de azúcar y acidez. Mantiene recuerdo de aromas varietales.

- En boca

es también potente, pero nada brusco. Elegante al paladar, deja su firma en un memorable gusto final a crianza acompañado de una vía retronasal larga y muy agradable.

Premios y menciones:

El Cava Segura Viudas Reserva Heredad, Medalla de oro. Effervescents du Monde 2008. Dijon, Francia Medalla de Plata. VIII Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2008 Medalla de bronce. International Wine Spirit Competition 2007 London, UK Medalla de oro. Premios Bacchus 2006, Madrid, España Medalla de bronce

Consumo preferente:

Con el transcurso del tiempo, no mejora de manera significativa. Para evitar evoluciones organolépticas no deseadas, se aconseja no retrasar su consumo demasiados meses (no más de 10 meses después de su compra).

Conservación:

El cava debe conservarse en un lugar fresco, a una temperatura constante (entre los 10 y los 15ºC), protegido de las corrientes de aire, de la luz y de vibraciones.

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