Cava Juve & Camps Reserva de la Familia - Cava Juve & Camps

Un Legado de Excelencia

El Reserva de la Familia es más que una simple etiqueta; es un testimonio del compromiso de Juvé & Camps con la calidad y la innovación. Desde su origen, esta bodega ha desafiado los límites de la excelencia, elevando el arte de la producción de cavas a nuevas alturas. Cada botella es el resultado de una cuidadosa selección de uvas y de un proceso de elaboración meticuloso que garantiza la máxima calidad en cada sorbo.

Experiencia Sensorial Única

Vista

Al contemplar el Reserva de la Familia en la copa, somos recibidos por un brillante tono oro pálido que promete una experiencia de sabor excepcional.

Nariz

Nuestros sentidos se ven envueltos por una armoniosa sinfonía de aromas. Las frutas blancas maduras se entrelazan con sutiles notas florales, seguidas de un sutil rastro de pan tostado y especias. Es una invitación tentadora a sumergirse en un mundo de deliciosas fragancias.

Boca

En el paladar, el Reserva de la Familia revela su carácter seductor. Su frescura es embriagadora, mientras que los recuerdos cítricos y la agradable cremosidad nos deleitan en cada sorbo. Es un baile de sabores que cautiva los sentidos y deja una impresión perdurable.

Maridajes Perfectos

El Reserva de la Familia es el compañero ideal para las celebraciones familiares y los momentos especiales. Su versatilidad lo hace perfecto para maridar con una amplia variedad de platos, desde canelones hasta pollo con pasas y ciruelas, pasando por arroces trufados. Cada bocado se transforma en una experiencia gastronómica inolvidable, enriquecida por la elegancia y el carácter de este excepcional cava.

Reconocimientos y Premios

La excelencia del Reserva de la Familia ha sido reconocida por los expertos más exigentes de la industria vinícola. Con puntuaciones destacadas y premios prestigiosos, este cava ha conquistado el corazón de los críticos y de los amantes del buen vino en todo el mundo.

• 2016: 92 puntos Peñín

• 2015: 91 puntos Peñín

• 2014: 92 puntos Peñín, 91 puntos Suckling

• 2013: 92 puntos Peñín

• 2012: 91 puntos Peñín

• 2011: 92 puntos Peñín

• 2010: 16.5 puntos Jancis Robinson

Origen y Terroir

El Reserva de la Familia encuentra su origen en los viñedos de las fincas Can Rius, La Cuscona y Mediona, donde las uvas son cultivadas con esmero en suelos arcillo-calcáreos bajo un clima mediterráneo. Esta combinación única de terroir confiere al cava su carácter distintivo y su inigualable calidad.

La Bodega: Vanguardia y Tradición

Juvé & Camps es mucho más que una bodega; es un símbolo de excelencia y pasión por el vino. Con una larga historia de innovación y compromiso con la calidad, esta bodega continúa marcando pauta en el mundo del cava, ofreciendo productos que son el reflejo de su dedicación y savoir-faire.

Conclusión

En conclusión, el Reserva de la Familia de Juvé & Camps es mucho más que un cava; es una obra maestra enológica que cautiva los sentidos y deleita el paladar. Con su incomparable sabor, su elegancia y su legado de excelencia, este cava se erige como un verdadero emblema de la tradición vinícola catalana y como una opción obligada para los amantes del buen vino.

ComposiciónCava Juve & Camps Reserva de la Familia :

Compuesto de 30% Macabeo, 35% Xarello y 35% Parellada.

Ficha de cata:

- En vista

de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas ascienden formando numerosos rosarios y una vez en la superficie componen una corona estable.

- En nariz

desprende aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo cítrico.

- En boca

la cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar haciendo que su paso sea simultáneamente fresco, goloso y sugestivo. 

Consumo preferente:

Con el transcurso del tiempo, no mejora de manera significativa. Para evitar evoluciones organolépticas no deseadas, se aconseja no retrasar su consumo demasiados meses (no más de 10 meses después de su compra).

Conservación:

El cava debe conservarse en un lugar fresco, a una temperatura constante (entre los 10 y los 15ºC), protegido de las corrientes de aire, de la luz y de vibraciones.