Hay bodegas que elaboran vino y otras que crean experiencias. Bodega Sommos pertenece a este segundo grupo. Antes de hablar de variedades, crianza o notas de cata, hay algo que atrapa desde el primer momento: una bodega diseñada para que el vino se elabore en equilibrio absoluto con la naturaleza. Y eso, cuando estás a punto de elegir una botella, marca la diferencia.
Bodega Sommos: icono del Somontano
Bodegas Sommos se sitúa en pleno corazón de la Denominación de Origen Somontano, una zona reconocida por su diversidad de suelos, su clima privilegiado y su capacidad para elaborar vinos de gran calidad. La bodega es un auténtico referente tanto a nivel enológico como arquitectónico.
Su edificio, un prisma de vidrio y acero perfectamente integrado en el paisaje, está soterrado hasta 27 metros bajo tierra. Esta decisión no es estética, sino funcional: permite mantener de forma natural las condiciones óptimas de temperatura y humedad para la elaboración y crianza de los vinos, reduciendo al máximo la intervención externa.
Viñedos propios y control total del proceso
Uno de los grandes valores de Sommos es su control absoluto desde la viña hasta la botella. La bodega cuenta con 355 hectáreas de viñedo propio, donde se cultivan exclusivamente variedades autorizadas por la DO Somontano.
Variedades tintas y blancas
En sus viñedos encontramos variedades tintas como tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, garnacha, moristel, parraleta y pinot noir, así como variedades blancas de gran prestigio como chardonnay y gewürztraminer. Esta diversidad permite a Bodega Sommos elaborar vinos equilibrados, expresivos y adaptados a distintos gustos.
Viñedo experimental: innovación constante
Además, Bodega Sommos dispone de un viñedo experimental en la Finca Torresalas, donde se cultivan 23 variedades blancas y 50 tintas. El objetivo es claro: estudiar su adaptación al suelo y clima del Somontano y analizar sus potencialidades enológicas para seguir evolucionando sin perder identidad.
Vinos Sommos: estilo moderno y fácil de disfrutar
Los vinos de Bodegas Sommos se caracterizan por un estilo actual, limpio y muy gastronómico. Son vinos pensados tanto para el aficionado que busca calidad como para quien quiere acertar en una comida especial.
Sommos Roble
Sommos Roble es una de las referencias más buscadas de la bodega. Un tinto equilibrado, con paso por barrica que aporta complejidad sin ocultar la fruta. Ideal para carnes, arroces y platos tradicionales, es una apuesta segura para el día a día con un plus de calidad.
Sommos Varietales tinto
Sommos Varietales tinto refleja la riqueza del Somontano y el saber hacer de la bodega. Un vino expresivo, bien estructurado y con personalidad, perfecto para quienes disfrutan descubriendo matices y buscan un tinto versátil para diferentes ocasiones.
¿Por qué comprar vinos de Bodega Sommos?
- Arquitectura única que preserva las condiciones naturales del vino.
- Viñedo propio y control total de calidad.
- Amplia variedad de estilos y referencias.
- Vinos del Somontano modernos, elegantes y gastronómicos.
Preguntas frecuentes sobre Bodega Sommos
¿Dónde se encuentra Bodega Sommos?
Bodega Sommos está ubicada en la Denominación de Origen Somontano, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas del norte de España por su diversidad y calidad.
¿Qué tipo de vinos elabora Bodegas Sommos?
Bodegas Sommos elabora vinos tintos y blancos de estilo moderno, destacando referencias como Sommos Roble y Sommos Varietales tinto, siempre con un enfoque en la calidad y la expresión del viñedo.
¿Son vinos adecuados para regalar?
Sí, los vinos de Sommos son una excelente opción para regalo gracias a su imagen cuidada, su calidad contrastada y su carácter diferenciador dentro del Somontano.
Conclusión
Bodega Sommos representa la unión perfecta entre innovación, respeto por la naturaleza y pasión por el vino. Elegir una botella de Bodegas Sommos es apostar por vinos con identidad, elaborados con precisión y pensados para disfrutarse desde el primer sorbo. Si estás buscando un vino del Somontano que combine calidad, diseño y carácter, Sommos es una elección segura.
