El proyecto AALTO nace en el mes de febrero de 1999, en la zona vinícola de Ribera del Duero (España). El objetivo fundacional de Mariano García y Javier Zaccagnini en AALTO fue elaborar un vino que mostrase una personalidad diferenciada.
Aalto se fundó en 1998 de la mano de Mariano García (de Bodegas Mauro y anterior enólogo de Vega Sicilia) junto a Javier Zaccagnini (Bodegas Ossian). Se puso en marcha en febrero de 1999, con el apoyo económico de varios inversores entusiasmados por el vino de calidad.
AAlto PS es un vino espléndido tiene un potencial de guarda enorme. Si consumes este vino ahora está espectacular, pero no es ni la mitad de lo que sería en unos años , si esperas 5 años en consumirlo le sacarás el 100% a este vino.
