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    Vino PESQUERA Crianza - Bdgas Alejandro Fernández
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    Vino PESQUERA Crianza - Bdgas Alejandro Fernández
    Vino PESQUERA Crianza - Bdgas Alejandro Fernández Vino PESQUERA Crianza - Bdgas Alejandro Fernández

    Vino Pesquera Original 2019 - Bdgas Alejandro Fernández

    22,60 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad

    Alejándro Fernández
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    CON LA COMPRA DEL VINO CRIANZA ORIGINAL DE ALEJANDRO FERNANDEZ ADEMÁS REGALO GARANTIZADO

    Composición del Pesquera Original de Bdgas Alejandro Fernández:
    100 % Tempranillo.

    Datos de elaboración:
    La vendimia se realiza manual durante la segunda mitad de octubre. La elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de 20.000 litros. Luego, se realiza la maceración en frío, entre 10 º - 13 º C. durante 3 ó 5 días. Posteriormente, tiene lugar la fermentación alcohólica, entre 25 º - 28 º C. Finalmente, la maceración post-fermentativa de 5 a 8 días.

    Crianza en barrica de roble americano aproximadamente durante 24 meses.

    Ficha de cata:
    - En vista, color profundo con taninos amplios

    - En nariz, gran potencial de fruta negra y aromas varietales de la Tempranillo.

    - En boca, es potente, agradable con mucha fruta negra y bien integrado con la madera. Un vino muy bien elaborado para lo difícil que fue la cosecha.

    Maridaje:
    Ideal para acompañar a arroces con carnes de caza menor, recetas gelatinosas como el codillo de cerdo o de ternera y no desentona con un buen filete de cordero.

    Ficha técnica

    Tipo de artículo
    Vino Tinto Crianza
    Procedencia
    Vino D.O. Ribera del Duero - Castilla y León - España
    Zona geográfica
    Castilla y León
    Añada
    2019
    Graduación
    14,5 % volumen
    Formato
    6 botellas
    Presentación unidad
    Botella vidrio 75 cl.
    Temperatura de servicio
    16 ºC. Es mejor decantarlo media hora antes de su degustación.

    Referencias específicas

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