Viña Ardanza Reseva
Aromas que Despiertan los Sentidos
Viña Ardanza Reserva 2017 se revela como un vino frutal, fresco y especiado que cautiva desde el primer momento. Las dulces reminiscencias a cerezas y frutos silvestres se entrelazan con la calidez de la canela, creando una sinfonía aromática única. Pero la complejidad no se detiene aquí; notas de hoja de tabaco y pimienta negra se suman, dotando al vino de una elegancia e intensidad inigualables.
Experiencia en Boca
En el paladar, Viña Ardanza Reserva 2017 se presenta redondo, elegante y sedoso. Su retrogusto se ve dominado por la fruta en licor y matices torrefactos, resultado de tres años de crianza en roble americano y una prolongada maduración en botella. Esta combinación única de elementos ofrece una experiencia sensorial equilibrada y excepcional.
Perfiles y Maridajes
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Ligero pero Robusto: Viña Ardanza Reserva 2017 logra la armoniosa fusión entre ligereza y robustez.
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Variedad de Maridajes: Desde parrilladas y asados hasta caza menor y quesos curados, este vino es versátil y se adapta a diversas ocasiones gastronómicas.
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Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 17 ºC y 18 ºC para resaltar todas sus cualidades.
Puntuaciones y Reconocimientos
Este vino ha conquistado los paladares de críticos expertos como Robert Parker y Jancis Robinson, quienes elogian su elegancia y potencial de envejecimiento.
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Robert Parker Wine Advocate (Añada 2015): 94 puntos, destacando su tono rubí transparente y su nariz cálida y gentil.
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Jancis Robinson (Añada 2010): 18+, resaltando su valor y la perfecta combinación de fruta madura y frescura.
El Arte de su Elaboración
La meticulosa elaboración de Viña Ardanza Reserva 2017 es una sinfonía de tradición y modernidad. La vendimia manual, iniciada en octubre, asegura la calidad óptima de la uva. La fermentación y la crianza en barricas de roble americano durante 30 a 36 meses potencian su complejidad y estructura.
Viñedo y Terroir
La combinación de uvas Tempranillo y Garnacha, provenientes de viñedos como La Cuesta, Montecillo, y La Pedriza, revela la riqueza de la tierra riojana. Con cepas de más de 30 años y suelos pobres que limitan los rendimientos pero garantizan frutas excepcionales, Viña Ardanza Reserva 2017 es un testimonio del compromiso con la calidad.
Opiniones de Expertos
Las valoraciones de expertos como Luis Gutiérrez, Robert Parker y Jancis Robinson refuerzan la excelencia de Viña Ardanza Reserva 2017. Estas opiniones respaldan su posición como un vino que no solo cumple sino que supera las expectativas más altas.
Composición Viña Ardanza Reserva:
Compuesto por uva Tempranillo y Garnacha. La mayor parte de la uva tempranillo procede de viñedos de 30 años, ubicados también en la subzona de Rioja Alta. En cuanto a la garnacha, procede de la subzona Rioja Baja.
Datos de elaboración:
Ha sido envejecido durante 36 meses en barricas de roble americano de 4 años de edad media y, posteriormente, en botella.
Ficha de cata:
- En vista
de color rojo cereza, de capa media-alta, con bordes anaranjados. Limpio y brillante.
- En nariz
es intenso y complejo, con aromas de frutas maduras de sotobosque y notas de nuez de coco, canela, tabaco y cuero.
- En boca
voluminoso, estructurado, de paso marcado, con taninos envolventes y sedosos.
Conclusión
En conclusión, Viña Ardanza Reserva 2017 es la personificación de la excelencia vinícola. Su rica historia, combinada con una elaboración magistral y un perfil sensorial inigualable, lo coloca en la cúspide de los vinos riojanos. Descubra la magia de Viña Ardanza Reserva 2017 y eleve sus momentos especiales con este clásico que nunca falla.