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    LAN A Mano
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    LAN a Mano

    27,50 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad

    Bodegas LAN
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    Datos de elaboración de Lan a mano:

    80% Tempranillo, 8% Mazuelo y 12% Graciano, fruto de una selección de cepas de más de 35 – 40 años procedentes del pago “El Rincón” ubicado en nuestra finca “Viña Lanciano”. Vendimiadas manualmente y después escogidas en mesas de selección por racimo y por grano, de modo que solo los que están en perfecto estado sanitario logran pasar a la siguiente fase en la elaboración.

    La fermentación maloláctica se realizó en barrica nueva de roble francés y finalizó en la primavera del año siguiente. Durante el período entre la fermentación alcohólica y fermentación maloláctica, se remueven sus lías semanalmente para lograr un mayor volumen en boca, consiguiendo un vino más sedoso y amable.

    Crianza: durante 7 meses en barrica de roble francés, seguido de 6 meses en roble nuevo del Cáucaso.

    Vino sin clarificar y sin filtrar, ya que estos procesos se producen de forma natural a lo largo del tiempo, por sedimentación y decantación natural en la barrica.

    Notas de cata:

    - En vista, Color granate, muy cubierto y brillante.

    - En nariz, Aromas de fruta muy madura: ciruela, mora y grosella. Notas balsámicas. Tiene un toque de clavo, canela, café, chocolate negro y tabaco, así como toques minerales, cuya característica es común a todos los vinos que proceden de nuestra finca “Viña Lanciano”.

    - En boca es muy estructurado, potente, carnoso, con gran volumen, que nos deja un grato y largo recuerdo.

    Es un vino de gran personalidad, fiel reflejo del terruño del que procede.

    Maridaje:

    Carpaccios de carne, carnes rojas asadas y a la brasa. Excelente para una larga sobremesa.

    Otros datos:

    Edición Limitada.

    Ficha técnica

    Tipo de artículo
    Vino Tinto Gran Reserva
    Procedencia
    Vino D.O. Rioja - La Rioja - España
    Zona geográfica
    La Rioja
    Añada
    2012
    Formato
    1 Botella 75 cl
    Presentación unidad
    1 botella de vino de 75 cl.
    Temperatura de servicio
    17º - 19ºC.

    Referencias específicas

    Cesta de la compra

    La cesta está vacía

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