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    JAUME SERRA BRUT NATURE
    • JAUME SERRA BRUT NATURE
    JAUME SERRA BRUT NATURE

    Cava Jaume Serra Brut Nature - Bodega Marqués de Carrión

    3,30 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad

    Marqués de Carrión
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    Composición de Cava Jaume Serra Brut Nature - Bodega Marqués de Carrión:


    Parellada, Macabeo, Xarel-lo

    Datos de elaboración:


    Para hacer este cava se recogen los mejores vinos blancos de uvas macabeo, parellada y xarel-lo. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas se realizó la segunda fermentación en botella (método tradicional) en sus cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas han permanecido en las cavas en una estricta oscuridad y silencio un mínimo de 12 meses.

    Ficha de cata:

    - En vista, es un cava de color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino con burbuja fina e integrada que se desprende lentamente formando corona.

    - En nariz se presenta con buena intensidad aromática, muy fresco y afrutado pero con notas de crianza.

    - En boca, bien estructurado, suave y equilibrado. Las sensaciones retronasales son limpias.

    Maridaje:


    Este cava es muy adecuado para todo tipo de pescados. stá también indicado para postres y dulces.

    Precios y menciones:


    Premios: International Wine and Spirits Competition 2011, Medalla de Bronce

    Ficha técnica

    Tipo de artículo
    Vino Espumoso Blanco
    Procedencia
    Vino D.O. Cava - Cataluña y otras zonas - España
    Zona geográfica
    Cataluña
    Graduación
    --
    Formato
    6 botellas
    Presentación unidad
    Botella de vidrio de 75 cl.
    Temperatura de servicio
    Recomendamos servir este Jaume Serra muy frío, entre 4 y 6º C.

    Referencias específicas

    Cesta de la compra

    La cesta está vacía

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