Nuestra tienda web utiliza cookies para ofrecer una mejor experiencia de usuario y le recomendamos que acepte su uso para disfrutar plenamente de su navegación.

cancel
cart8 0 Cesta
3 Mi cuenta
Contacta con nosotros
4 Información
Vino Dominio de Fournier- Crianza - Bodegas Gónzalez Byass
  • Vino Dominio de Fournier- Crianza - Bodegas Gónzalez Byass
Vino Dominio de Fournier- Crianza - Bodegas Gónzalez Byass

Vino Dominio de Fournier- Crianza - Bodegas Gónzalez Byass

20,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 3.

Gonzalez Byass
Ver todos los productos deGonzalez Byass

Composición: 100% tinta del país

Datos de elaboración:

Toda la uva pasa por mesa de selección y continúa hacia los a depósitos a través de una cinta transportadora, evitando daños mecánicos durante el encubado.

Cada parcela se elabora por separado en pequeños tanques.

Se practica la maceración pre-fermentativa en frío con hielo seco, para obtener antes de
pasar a fermentación alcohólica, una alta extracción de tanino dulce y color.

La fermentación alcohólica se realiza de forma controlada en depósitos de acero inoxidable y
tinas de madera, donde se realizan remontados diarios que favorecen la extracción de tanino
dulce y color.

Cada depósito se descuba y pasa a barrica para hacer la fermatación maloláctica, donde se
realizan batonages frecuentes que ayuden trabajar las lías.
Todos los vinos que forman parte de este coupage pasaron al menos 12 meses en barricas
de roble francés (80%) y americano (20%).

Ficha de Cata:

- En vista, resulta brillante, limpio, de color picota, con capa intensa y todavía con muestras de juventud.

- En nariz, aparecen notas de madera como la vainilla y la bollería, que se mezclan con recuerdos varietales, como la fruta negra y el regaliz.

- En boca, resulta fresco, untuoso y elegante, con un recuerdo muy agradable y una alta persistencia. Es un vino armonioso y equilibrado.

Maridaje: Carnes y quesos fuertes

Servicio: decantar y servir a 17ºC para apreciar plenamente sus características y virtudes.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Tinto Crianza
Procedencia
Vino D.O. Ribera del Duero - Castilla y León - España
Zona geográfica
Castilla y León
Graduación
14 % volumen
Formato
6 botellas
Presentación unidad
Botella vidrio 75 cl.
Temperatura de servicio
14 º C.

Referencias específicas

Cesta de la compra

La cesta está vacía

3

Mi cuenta

No tienes cuenta?
Crear cuenta aquí
4