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Oremus Tokaji Late Harvest
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Oremus Tokaji Late Harvest 2019

Descubre la Excelencia del Vino Late Harvest de Oremus

El mundo del vino alberga secretos y deleites que solo unos pocos pueden descubrir. Entre ellos, destaca la magnificencia del Vino Late Harvest de Oremus. ¿Qué lo hace tan excepcional? Acompáñanos en un viaje sensorial a través de sus aromas, sabores y la historia que lo envuelve.

Bienvenidos a la fascinante experiencia del Late Harvest de Oremus. Sumérgete en el mundo del vino de la mano de una de las viñas más veneradas de Tokaj. Prepárate para descubrir qué hace que este elixir sea tan especial y por qué debería ocupar un lugar destacado en tu cata personal.

21,79 €
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El Legado de Tokaj: Una Historia de Grandeza

Desde sus humildes comienzos en 1630, la viña de Oremus ha sido testigo de la grandeza y la evolución del legendario Tokaj. Con más de cuatro siglos de historia, cada racimo cultivado en esta tierra cuenta una historia de pasión y excelencia, llevando el nombre de Tokaj a lo más alto del mundo del vino.

La Magia de la Vendimia Tardía

Imagina un proceso meticuloso donde solo las uvas más selectas tienen el privilegio de ser parte de este vino único. Durante la vendimia tardía, cada racimo es cuidadosamente inspeccionado, seleccionando solo aquellos que han sido besados por la noble podredumbre. Esta podredumbre, controlada con precisión, añade una complejidad y riqueza incomparables al vino, creando una experiencia sensorial que despierta los sentidos.

Un Coupage de Variedades Emblemáticas

El Late Harvest es el resultado de un cuidadoso coupage de diversas variedades de uva, incluyendo Furmint, Sárgamuskotály, Kövérszőlő, Hárslevelü y Zéta. Esta combinación magistral da como resultado un vino equilibrado, fresco y sedoso, que cautiva desde el primer sorbo.

El Arte de la Elaboración

La magia del Late Harvest no solo reside en sus ingredientes, sino también en el proceso de elaboración. Cada paso, desde el despalillado hasta el envejecimiento en barricas de roble húngaro, es un baile entre la tradición y la innovación. El resultado es un vino que encarna la esencia misma de Tokaj: elegancia y sofisticación.

Añadas que Cautivan

Cada añada cuenta una historia única, reflejando las condiciones climáticas y el cuidado experto de los viticultores. Desde la frescura vibrante de la añada 2021 hasta la madurez exquisita de la añada 2020, cada botella es una invitación a descubrir nuevos matices y placeres sensoriales.

Maridajes y Conservación

¿Qué mejor manera de disfrutar del Late Harvest que acompañado de una deliciosa comida? Su versatilidad lo convierte en el compañero perfecto para una amplia gama de platos, desde quesos suaves hasta postres delicados. Además, su potencial de guarda garantiza una experiencia de degustación excepcional tanto en el presente como en el futuro.

Conclusión: Un Tesoro en Cada Botella

En conclusión, el Late Harvest de Oremus trasciende las fronteras del tiempo y el espacio para ofrecerte una experiencia única en cada botella. Descubre la excelencia en cada sorbo y déjate seducir por la magia de Tokaj.

FAQs

  • ¿Cuál es la diferencia entre el Late Harvest y otros vinos?

    • El Late Harvest se distingue por su proceso de vendimia tardía y la presencia de la podredumbre noble en las uvas, que le confiere sabores y aromas únicos.

  • ¿Cuánto tiempo puedo conservar una botella de Late Harvest?

    • Si se conserva adecuadamente, el Late Harvest puede guardarse entre 5 y 10 años, permitiendo que sus sabores evolucionen y se desarrollen con el tiempo.

  • ¿Qué platos maridan mejor con el Late Harvest?

    • El Late Harvest es versátil y marida bien con una variedad de platos, desde quesos suaves hasta postres dulces como crème brûlée o tarta de manzana.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Dulce Oloroso
Graduación
11,5 % volumen
Temperatura de servicio
10ºC

Referencias específicas

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