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Oremus Tokaji Late Harvest
  • Oremus Tokaji Late Harvest
Oremus Tokaji Late Harvest

Oremus Tokaji Late Harvest 2019

Oremus Tokaji Late Harvest es el vendimia tardía de Oremus aúna tradición e, innovación es el camino ideal para adentrarse en el mágico mundo de los tesoros dulces del Tokaj.

16,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Tempos Vega Sicilia
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La Vendimia Tardía de Oremus Tokaji Harvest se elabora a partir de un coupage de distintas variedades. Entre ellas destaca el Furmint, que con su acidez crea el perfecto equilibrio frente a la dulzura, a la vez que el Hárslevelű Le añade melosidad y una textura sedosa. El Kövérszőlő y Zéta incrementan el carácter frutal y meloso, así como el vigor del vino. Y no nos olvidemos del dorado Sárga Muskotály que redondea la nariz del vino.

Para este vino se necesitan racimos en los que por lo menos la mitad de las bayas sean granos nobles Aszú, es decir, donde la podredumbre noble haya alcanzado un grado significativo. El mosto de la vendimia tardía fermenta lentamente, tan lento que al llegar a su fin frecuentemente los tejados de las bodegas están cubiertos de nieve. La fermentación se detiene por sí sola en torno al 12 % de alcohol.

El vino reposa otro medio año en las pequeñas barricas de madera de las bodegas subterráneas, y luego se refina durante un año más en botella. En su carácter predominan los tonos florales, mezclados con tonos de cítricos y melosos. Nariz elegante y fina, su paladar es rico y persistente. La fina acidez y el carácter frutal dulce forman un perfecto equilibrio.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Blanco con Madera
Procedencia
Hungría
Zona geográfica
Tokaj
Añada
2019
Graduación
11,5% vol
Formato
1 Botella 50 cL
Variedad de uva
Furmint / Hárslevelu / Zéta / Sárgamuskotály

Referencias específicas

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