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LUIS CAÑAS Crianza
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LUIS CAÑAS Crianza

Luis Cañas Crianza

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Bodegas y Viñedos Luis Cañas
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Composición del Luis Cañas Crianza:
Tempranillo: 95% y Garnacha: 5%.

Datos de elaboración:
- Temperatura de fermentación: 26º

- Tiempo de fermentación: 20 días

- Tipo de barrica: 70% francés y 30% americano

- Edad de la barrica: 3 años - Tiempo en la barrica: 12 meses - Tiempo mínimo en botella: 9 meses

Ficha de cata:

- En vista, De color rojo rubí.

- En nariz es limpio apareciendo notas balsámicas y recuerdos de maderas finas. 

- En boca, la entrada es suave y el paso por boca aterciopelada y con volumen donde aparecen notas de fruta roja (frambuesa, cereza...). LUIS CAÑAS: Tiene un final agradable donde vuelven a aparecer los recuerdos balsámicos.

Maridaje:
Es ideal para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes como las legumbres o las tradicionales patatas a la Riojana.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Tinto Crianza
Procedencia
Vino D.O. Rioja - La Rioja - España
Zona geográfica
La Rioja
Añada
2012
Graduación
14 % volumen
Formato
1 Botella 75 cl
Presentación unidad
1 botella de vino de 75 cl.
Temperatura de servicio
18ºC

Referencias específicas

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