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LUIS CAÑAS Crianza
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Luis Cañas Crianza 2020

El vino Luis Cañas Crianza es una deliciosa combinación de Tempranillo (95%) y Garnacha (5%). Su proceso de elaboración se lleva a cabo con gran precisión, con una fermentación a 26ºC que dura 20 días. Este vino se envejece en barricas de roble, con un 70% de barricas francesas b y un 30% de barricas americanas, todas con tres años de antigüedad. Luego, pasa 12 meses en estas barricas antes de ser embotellado y se deja reposar en botella durante al menos 9 meses.

11,59 €
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Bodegas y Viñedos Luis Cañas
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El Luis Cañas Crianza es un vino que encarna la excelencia en la vinificación. Con una composición mayoritaria de Tempranillo y un toque de Garnacha, este vino se elabora con precisión. Su fermentación a 26ºC durante 20 días da como resultado un vino con un hermoso color rojo rubí.

En nariz, se revela con notas balsámicas y sutiles toques de madera fina. En boca, su entrada es suave y su paso es aterciopelado y voluminoso, destacando la presencia de frutas rojas como la frambuesa y la cereza. El final es agradable y resurge con los acentos balsámicos que lo caracterizan.

Este vino es un compañero versátil para la comida, y es perfecto para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes, como las patatas a la Riojana. Disfruta de la complejidad y el equilibrio de este Crianza en cada sorbo.

Composición del Luis Cañas Crianza:


Tempranillo: 95% y Garnacha: 5%.

Datos de elaboración:


- Temperatura de fermentación: 26º

- Tiempo de fermentación: 20 días

- Tipo de barrica: 70% francés y 30% americano

- Edad de la barrica: 3 años - Tiempo en la barrica: 12 meses - Tiempo mínimo en botella: 9 meses

Ficha de cata:

- En vista

De color rojo rubí.

- En nariz

es limpio apareciendo notas balsámicas y recuerdos de maderas finas. 

- En boca

la entrada es suave y el paso por boca aterciopelada y con volumen donde aparecen notas de fruta roja (frambuesa, cereza...). LUIS CAÑAS: Tiene un final agradable donde vuelven a aparecer los recuerdos balsámicos.

Maridaje:


Es ideal para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes como las legumbres o las tradicionales patatas a la Riojana.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Tinto Crianza
Procedencia
Vino D.O. Rioja - La Rioja - España
Zona geográfica
La Rioja
Añada
2020
Graduación
14 % volumen
Formato
1 Botella 75 cl
Presentación unidad
1 botella de vino de 75 cl.
Temperatura de servicio
18ºC

Referencias específicas

Cesta de la compra

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