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Vino COTO DE HAYAS Viñas del Cierzo (Reserva)  - Bodegas Aragonesas
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Vino COTO DE HAYAS Viñas del Cierzo (Reserva)  - Bodegas Aragonesas

Coto de Hayas Viñas del Cierzo (Reserva) - Bodegas Aragonesas

7,15 €
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Bodegas Aragonesas
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Composición del vino Coto de Hayas Viñas del Cierzo (Reserva) :
100% Garnacha. 

Datos de elaboración:
Fermentado a 28ºC con control de temperatura. Se lleva acabo una maceración con los hollejos a lo largo de 21 días. Tras la fermentación alcohólica se realizó la fermentación maloláctica, parte en barrica nueva y parte en depósito. Después de la fermentación maloláctica se procede al encubado en barrica de roble Americano y francés durante 12 meses, pasando finalmente a botella para terminar su crianza hasta su comercialización.

Ficha de cata:
- En vista, de color rojo rubí con algún ribete violáceo, intenso, limpio y brillante.

- En nariz, presenta una intensidad alta, aromas complejos donde se entremezclan los aromas especiados y frutales propios de la variedad con finas notas a cacao, café y tostados.

- En boca, tiene un ataque suave, amplio, carnoso, armónico con el tanino del roble, bien ensamblado y con amplio postgusto.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Tinto Reserva
Procedencia
Vino D.O. Campo de Borja - Aragón - España
Zona geográfica
Aragón
Graduación
13,5 % volumen
Formato
1 Botella 75 cl
Presentación unidad
Botella vidrio 75 cl.
Temperatura de servicio
18º-20ºC.

Referencias específicas

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