Productos de SALA VIVÉ

Dolores Sala Vivé, cofundadora de Freixenet en España junto a su marido Pedro Ferrer Bosch, destacó durante toda su vida por su infatigable vocación viticultora. Ahora, y como homenaje a la gran dama del vino espumoso, se ha dado su nombre, Sala Vivé, a la bodega construida a principios de 1980 en el estado mexicano de Querétaro. A la experiencia y tradición del líder, se añade la excelente localización de las cavas Sala Vivé en Ezequiel Montes, en el corazón de la zona viñal de San Juan del Río. Esta zona posee las mejores características geoclimáticas para la producción de un buen vino espumoso a unos dos mil metros sobre el nivel del mar, lo que provoca una maduración de las uvas en unas condiciones extremas y peculiares (25 ºC en el día y 0 ºC por la noche). Las cavas se construyeron a 25 metros de profundidad para mantener un clima constante y óptimo para la elaboración de vinos.

No hay productos de esta marca