Ximénez - Spinola -Duo PX Solera + Brandy Criaderas

Composición:

En este estuche reunimos dos productos elaborados al 100% con uva de la variedad Pedro Ximénez, la cual, siguiendo su tradición familiar, es la única con la que se ha vinificado en la Bodega Ximénez Spínola desde el año 1729 hasta nuestros días. Nos encontramos ante un caso único, no solamente por la calidad del producto, sino por el origen de su materia prima. El Brandy Solera del que aún a día de hoy, las existencias son tan limitadas (tan solo 52 barricas), que no se permiten alterar más que una vez al año la clausura de sus barricas, las cuales siguen identificadas y marcadas con las siglas de calificacion de vejez: D.P.X.O.(DESTILATUM PETRUS XIMENIBUS OPTIMUN) Un verdadero lujo.