Las Pizarras Alto las 2016
Alto Las no es solo un vino, es una declaración de la esencia de Calatayud: un vino de gran volumen y concentración, con un toque de elegancia que lo convierte en una experiencia inolvidable.
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Nos llena de orgullo presentarles una verdadera joya enológica: Las Pizarras Volcán. Este vino, cuyo nombre rinde homenaje a la majestuosa grieta volcánica que se extiende entre los encantadores pueblos de Acered y Alarba, es mucho más que una simple bebida. Representa la esencia misma de una región rica en tradición y pasión vinícola. Prepárense para un viaje sensorial que deleitará sus sentidos y cautivará sus almas.
Las Pizarras Volcán nace del esfuerzo y la dedicación de cultivadores expertos que trabajan en la fértil tierra de viñedos que bordean la grieta volcánica. Las uvas Garnacha, con más de 60 años de antigüedad, son las protagonistas de este elixir. Estas venerables vides han absorbido la riqueza mineral del suelo de pizarra, otorgando al vino una complejidad única y un carácter inconfundible.
Las vides que dan vida a Las Pizarras Volcán han visto pasar generaciones, han soportado los rigores del clima y han resistido el paso del tiempo. Su historia se entrelaza con la de la tierra misma, creando un vínculo indisoluble entre el vino y su lugar de origen.
La pizarra, ese suelo característico de la región, no solo proporciona un hogar ideal para las vides, sino que también enriquece las uvas con minerales que se reflejan en cada sorbo de Las Pizarras Volcán. Es este matrimonio entre la tierra y la vid lo que confiere al vino su distintivo sabor terroso y su carácter inimitable.
Al abrir una botella de Las Pizarras Volcán, se desata una sinfonía de aromas cautivadores que anticipan la experiencia sensorial que está por venir. Con notas de frutos rojos, ciruelas moradas y moras, este vino seduce al olfato y despierta los sentidos.
El bouquet de Las Pizarras Volcán es como un cuadro impresionista, lleno de colores y matices que invitan a explorar. Cada aroma cuenta una historia, desde la frescura de las frutas recién cosechadas hasta la profundidad de la tierra misma.
Pero Las Pizarras Volcán no solo es un placer para el olfato, también deleita el paladar con su suavidad y equilibrio. Con un ligero dulzor que lo hace irresistible, este vino es perfecto para cualquier ocasión.
Las Pizarras Volcán es mucho más que un acompañante para la comida, es el compañero ideal para realzar los sabores de una amplia variedad de platos. Desde carnes de ternera y cordero hasta pastas y aves de caza, este vino eleva la experiencia gastronómica a nuevas alturas.
Imagina un bocado exquisito seguido de un sorbo de Las Pizarras Volcán, ¿no es eso lo que sueñas para tus cenas más especiales? La versatilidad de este vino lo convierte en el complemento perfecto para una amplia gama de platos, creando una armonía única entre la comida y la bebida.
Para apreciar plenamente su complejidad y matices, se recomienda servir Las Pizarras Volcán entre 16 ºC y 17 ºC. A esta temperatura, el vino se abre completamente, revelando todos sus secretos al paladar exigente.
En resumen, Las Pizarras Volcán no es solo un vino, es una experiencia sensorial completa que te transporta a las majestuosas tierras volcánicas de Aragón. Desde sus raíces profundamente arraigadas en la tierra hasta su aroma embriagador y su sabor inigualable, cada botella cuenta una historia de pasión, dedicación y excelencia enológica. ¿Estás listo para vivir esta experiencia única? ¡Descubre Las Pizarras Volcán y déjate seducir por su encanto incomparable!
Las Pizarras Volcán es perfecto para celebrar momentos especiales con amigos y seres queridos.
Este vino tiene un gran potencial de guarda, pero te recomendamos disfrutarlo dentro de los próximos 5 años para apreciar su frescura y vitalidad.
Por supuesto, este vino es delicioso por sí solo, pero también es un excelente acompañante para una amplia variedad de platos.
La combinación de uvas Garnacha de alta calidad y el terroir único de la región le confiere a Las Pizarras Volcán un carácter distintivo que lo hace destacar entre otros vinos.
Alto Las no es solo un vino, es una declaración de la esencia de Calatayud: un vino de gran volumen y concentración, con un toque de elegancia que lo convierte en una experiencia inolvidable.
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Los viñedos empleados para realizar Las Pizarras Fabla están ubicados en la zona más alta al sureste de Calatayud, asentados principalmente sobre pizarras y cuarcitas depositadas en un terreno de arenisca formado en el Período Terciario por la actividad de los glaciares
Alarba es un pequeño pueblo de no más de 130 habitantes, situado al pie de la Sierra de Pardos a 850 metros sobre el nivel del mar. La DO Calatayud es una denominación joven nacida en 1990. El enólogo Rubén Magallanes decidió iniciar una vinificación separada dedicada a este pueblo ya que la uva Garnacha cultivada en esa localidad era mucho más explosiva en sabores.
Descubre la experiencia sensorial de nuestro vino tinto Las Pizarras Viña Acered de Calatayud DO. Con uvas 100% Garnacha seleccionadas cuidadosamente de viñedos en Calatayud, este vino captura la esencia de la región. Su proceso de vinificación y crianza en barricas de roble durante 5 meses le otorga una personalidad única. Disfruta de su intenso color rojo púrpura y sumérgete en sus aromas masivos de frutos rojos maduros. Cada sorbo es una explosión de jugosos sabores con matices minerales y balsámicos. Marida Las Pizarras Viña Acered con carnes rojas, quesos curados, caza, pastas y arroces para una experiencia gastronómica inolvidable.
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