Vino el Grillo
Notas de Cata
El Grillo de Bodegas El Grillo y la Luna, DO Somontano es más que un vino, es un viaje sensorial. Su cata visual revela un color rojo picota profundo de capa alta, anticipando la riqueza que está por venir. En su cata olfativa, la elegancia se combina con la intensidad mientras los aromas de fruta roja madura se entrelazan con especias como la pimienta negra. Notas tostadas, producto de su crianza en barricas de roble francés, agregan una capa de complejidad.
Al probarlo, experimentarás su carácter voluminoso y redondo. Los taninos suaves y el equilibrio que lo define se fusionan para crear una experiencia gustativa densa y placentera. Este vino se despliega en el paladar con facilidad y culmina en un final largo y persistente que deja una impresión duradera.
Maridaje
En cuanto al maridaje, el Grillo es la elección perfecta para acompañar todo tipo de carnes, desde preparaciones sencillas hasta estofados de caza y chuletones de buey a la brasa. Su versatilidad es un tributo a su coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot, donde la fruta roja madura se entremezcla con especias y tostados, creando una sinfonía de sabores.
Premios y Menciones
Este vino ha sido galardonado y reconocido en múltiples ocasiones, con 93 puntos en la Guía Peñín, 91 puntos en los Decanter World Wine Awards, una Medalla de Oro y "Best of Show Somontano" en Mundus Vini, así como una Gran Medalla en el Concurso Mundial de Bruselas. Además de su excelencia en sabor, también se ha destacado por su diseño de botella, siendo premiado en el International Wine & Spirit Competition.
Valoración final
En resumen, el Grillo de Bodegas El Grillo y la Luna es un vino con alma, una obra maestra que captura la esencia de los viñedos y la destila en cada gota. Su historia se cuenta en cada aspecto de su cata y sus premios reflejan su excelencia reconocida. Un vino que te invita a descubrir la pasión y el arte en cada sorbo.