Composición del Coto de Hayas Tempranillo Cabernet de Bodegas Aragonesa:

Es un coupage de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Datos de elaboración:

Crianza de 4 meses en barricas de roble americano.

Ficha de cata:

- En vista

limpio y brillante color rojo con tonalidades cereza. De capa media y lágrima fina.

- En nariz

muestra recuerdos varietales y de fruta roja silvestre. Fresco en su conjunto y de matices dulces. Agradable fondo tostado y balsámico.

- En boca

de entrada suave, es cálido y sutil. Presenta taninos maduros y una muy buena acidez. Final medio y afrutado.

Maridaje:

Se recomienda acompañar con carnes rojas a la parrilla, arroces de carne, pollo asado y embutidos.