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COTO DE HAYAS Solo CENTIFOLIA
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COTO DE HAYAS Solo CENTIFOLIA

Coto de Hayas Solo Centifolia - Bodegas Aragonesas

5,30 €
Impuestos incluidos
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La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 6.

Bodegas Aragonesas
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Composición del Coto de Hayas Solo Centifolia:
Uva 100 % garnacha.

Datos de elaboración:
Rosa “Centifolia” (rosa de cien hojas). Los rosales se colocan junto a las viñas a modo de testigo como prevención ante enfermedades criptogámicas. Selección de viñedo, vendimia nocturna en un momento concreto de la maduración. El mosto escurrido por gravedad, macera en frío durante cuatro días con sus lías. Desfangado estático durante 24 horas y fermentación en fase líquida a 16ºC durante 10 días. Protección del mosto frente al oxígeno durante todo el proceso de elaboración.

Ficha de cata:

- En vista, es de un color rosa palo y lichi muy pálido, con tonalidades salmón, muy atractivo a primera vista.

- En nariz, sutil y delicado de alta intensidad que nos recuerda a frutas frescas tropicales, en nariz, combinado con un elegante aroma de pétalos de rosas.

- En boca, destaca su volumen y recuerdo a fruta roja fresca. Muy sutil y elegante en la entrada, perfecta armonía en su paso por boca, fresco y agradable con una sensación sedosa y persistente al final.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Rosado Joven
Procedencia
Vino D.O. Campo de Borja - Aragón - España
Zona geográfica
Aragón
Añada
2018
Graduación
13,5 % volumen
Formato
1 Botella 75 cl
Presentación unidad
1 botella de vino de 75 cl.
Temperatura de servicio
8º C

Referencias específicas

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