Composición del vino Coto de Hayas Rosado:

Compuesto de Garnacha y Tempranillo. 

Datos de elaboración:

Se realiza la mezcla de uvas y se lleva a cabo una maceración a lo largo de 6 horas, una vez obtenidos los objetivos deseados, se procede al sangrado. Elaboración por método tradicional fermentando a 16ºC con control de temperatura.

Ficha de cata:

- En vista

de color rosa fresa muy brillante con tonos violáceos y azulados de juventud. Limpio y brillante.

- En nariz

desprende aromas de buena intensidad que recuerdan caramelo de frutas rojas (fresa-frambuesa) y notas florales.

- En boca

es amplio, sabroso y fresco, muy bien equilibrado.Excelente y pleno de matices, con un final amplio y fresco que no cansa.