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COTO DE HAYAS ECCE HOMO Joven
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COTO DE HAYAS ECCE HOMO Joven

Coto de Hayas Ecce Homo Joven - Bodegas Aragonesas

4,99 €
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Bodegas Aragonesas
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Composición Vino Coto de Hayas Ecce Homo Joven:
Garnacha (100%) 

Datos de elaboración:
Fermentado a 28ºC con control de temperatura. Se lleva acabo una maceración a lo largo de 15 días. Tras la cual se realizó la fermentación maloláctica de las dos variedades por separado . Tras la fermentación maloláctica se procede al encubado en barrica de Roble Francés durante un periodo comprendido entre 6-9 meses, completando su crianza en botella.

Ficha de cata:
- En vista, es un vino de color rojo rubí intenso, con tonos violetas en capa fina. Limpio y brillante.

- En nariz presenta una intensidad alta, aromas complejos donde se entremezclan las notas especiadas, tostados y torrefactos con las frutales (fruta madura-confitura).

- En boca tiene un ataque suave, amplio, armónico con el tanino bien ensamblado y amplio postgusto.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Tinto Crianza
Procedencia
Vino D.O. Campo de Borja - Aragón - España
Zona geográfica
Aragón
Añada
2017
Graduación
13 % volumen
Formato
6 botellas
Presentación unidad
Botella vidrio 75 cl.
Temperatura de servicio
18º-20ºC.

Referencias específicas

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