Composición del Aguardiente Anis de Colungo:
Aguardiente Anisado Seco.

Datos de elaboración:
El Aguardiente, elemento base de todos los productos, se consigue por destilación de vino realizada en la propia destilería mediante el alambique tradicional, de esta forma tambien se obtiene el orujo cuya materia principal es la uva del Somontano una vez fermentada. Composición: Aguardiente natural de vino, anís en grano, regaliz de palo, higos secos, uvas pasas, naranja, etc.