Composición del Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Blanco :

100% Garnacha Blanca.

Datos de elaboración:

Los racimos fueron vendimiados de forma manual en pequeñas cajas. Rápidamente, éstos fueron despalillados, estrujados e introducidos en la cuba de maceración en el propio viñedo. Posteriormente, la cuba se trasladó a la bodega, donde se separó el preciado mosto, que se llevó a fermentar para elaborar el vino. Tras tres trasiegos, el Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Blanco, fue introducido en barricas de roble donde permaneció cuatro meses. Finalmente, el vino fue filtrado y embotellado.

Ficha de cata:

- En vista, amarillo verdoso, brillante.

- En nariz, de ricos matices en nariz, limpio, muestra aromas de fruta blanca y de hueso (pera y albaricoque), nota mineral, tostados y frutos secos. 

- En boca sabrosa, con cierto volumen y amplitud. Paso graso y frutal, amable y sedoso. Final agradable y largo.