
Viñas del Vero Cabernet-Merlot 2022 - Bodega Viñas del Vero
Composición del Viñas del Vero Cabernet - Merlot:
Cabernet Sauvignon y Merlot.
Datos de elaboración:
La maceración y la fermentación del Viñas del Vero Cabernet-Merlot se realizaron durante 8-10 días a 28 ºC. Para dotarle de una mayor complejidad, tuvo un breve paso por barricas de roble americano.
Ficha de cata:
- En vista, de un intenso color rojo picota con los reflejos violetas propios de su incipiente juventud.
- En nariz, es complejo y equilibrado destacando los aromas a frutas rojas y sotobosque con elegantes notas a vainilla que nos recuerdan su breve pero acertado paso por barrica.
- En boca, es suave, bien estructurado y muy sabroso
Maridaje:
El Viñas del Vero Cabernet-Merlot es ideal para disfrutar con todo tipo de entrantes, carnes, platos ligeros y pescados con salsa.
Premios y menciones:
Guía Gourmet; Mejor bodega del año en dos ocasiones. Ministerio de Agricultura: “Premio Alimentos de España” a la mejor bodega. Verema, premio a la “Bodega con mejor trayectoria”.
Ficha técnica
- Tipo de artículo
- Vino Tinto Joven
- Procedencia
- Vino D.O. Somontano - Aragón - España
- Zona geográfica
- Aragón
- Añada
- 2022
- Graduación
- 13 % volumen
- Acidez
- 4,86 gr/l (tartárico)
- Formato
- 1 Botella 75 cl
- Presentación unidad
- Botella vidrio 75 cl.
- Temperatura de servicio
- 14 y 16º C.