Composición del vino Matusalem de Bodegas González Byass:

Compuesto por uva Palomino Fino y Pedro Ximenez.

Datos de elaboración:

Este vino envejece durante más de 30 años en bota.

Ficha de cata:

- En vista

de color caoba.

- En nariz

desprende intensos aromas a frutos secos, dátiles, uvas pasas y roble añejo.

- En boca

es elegante y complejo, suave y dulce muy aterciopelado y sedoso.

Maridaje:

Resulta ideal acompañando quesos de postre, pudding de frutas y bizcochos.