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ISABENA MERLOT CRIANZA "El llano"
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Isábena Merlot Crianza 2020 "El llano"

ISÁBENA MERLOT CRIANZA "El llano" El merlot es una variedad de ciclo corto que madura muy rápido y deja poco margen para el día exacto que se debe vendimiar. En la ribagorza su maduración es mucho mas lenta de lo habitual que en otras zonas del Somontano. La concentración y potencia que tiene nuestro merlot le permite estar en barrica 12 meses.

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El sabor único del vino Isábena Merlot Crianza “El llano” lo hace ideal para maridar con platos ricos en sabores comunes tales como pastas con salsa bolognese o pollos rellenos asados a fuego lentro; también combina perfectamente con quesos o ensaladas verdes frescas aderezadas simplemente con aceite oliva virgen extra aromatizado junto a limón recien exprimido . La acidez moderada permite disfrutar este vino sin sentirse abrumado ni exagerado cuando se toma solo o junto a un plato ligero

Esta variedad de uva es una de las más populares y reconocidos del mundo. Se caracteriza por su sabor dulce y afrutado, con notas a ciruela, cereza negra y algunas veces frambuesa. El color del Merlot varía desde el rojo intenso hasta el púrpura profundo dependiendo del lugar en que se cultiven las uvas; también contribuyen al color los procesos usados para producirlo durante la elaboración.

En definitiva ,el Vino Isábena Merlot es un excelente compañero gastronómico ya sea tomándolo solo , marcándolo correctamente con distintos tipos de platos como alguno de los ya comentados, sus notas sabrosas y acidas crean un placer gustativo para tu paladar .

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Tinto Crianza
Procedencia
Vino D.O. Somontano - Aragón - España
Añada
2020
Presentación unidad
1 Botella de vidrio de 75 cl.
Temperatura de servicio
14ºC- 16ºC
Variedad de uva
Merlot

Referencias específicas

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