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    Cartago - Bodegas Mauro
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    Cartago - Bodegas Mauro
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    Cartago 2017- Bodegas Mauro

    79,87 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad

    Mauro
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    Composición:

    90% Tinta de Toro y 10% de otras variedades más aromáticas.

    Datos de elaboración:

    Viñedos procedentes de Cartago, entorno natural donde predominan dehesas y pinares a las orillas del río Duero en el término municipal de Castronuño. Dentro de esta zona encontramos la finca El Pozo, una parcela de 5 hectáreas, situada a 700 metros de altitud sobre suelos muy arenosos con arcilla bastante profunda y unos niveles mínimos de materia orgánica.

    La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo. Una vez en la bodega se despalilla toda y tras un leve estrujado inicia la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. La maceración es de dos semanas. Realiza una crianza de 36 meses en barricas de roble francés nuevo y usado. 

    Ficha de cata:

    - En vista, Es un vino maduro, elegante y complejo.

    - En nariz, Destaca por su finura , con notas de fruta negra madura, y por una mineralidad que le da un carácter salvaje y rústico apasionante.

    Temperatura de servicio:

    16º C.

    Ficha técnica

    Tipo de artículo
    Vino Tinto Crianza
    Procedencia
    Vino D.O. Toro - Zamora - España
    Zona geográfica
    Zamora
    Añada
    2017
    Graduación
    14,5 % volumen
    Formato
    1 Botella 75 cl
    Presentación unidad
    1 botella de vino de 75 cl.
    Temperatura de servicio
    16 ºC.

    Referencias específicas

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