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Beronia Reserva 2017 - Bodegas Beronia, S.A.

Beronia Reserva: Tradición riojana con un carácter inconfundible

Si buscas un vino que encarne la esencia de La Rioja, Beronia Reserva es una elección excepcional. Con una meticulosa crianza y un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia, este tinto refleja el compromiso de la bodega con la tradición y la innovación.

15,19 €
Impuestos incluidos
Cantidad

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Beronia
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1. Historia y legado de Bodega Beronia

Fundada en 1973, la Bodega Beronia nació de un grupo de amigos apasionados por la gastronomía y el vino. Desde sus inicios, su objetivo ha sido crear vinos que respeten la identidad de La Rioja. A lo largo de los años, Beronia ha sido reconocida por su enfoque en la calidad y la sostenibilidad.

2. Características y proceso de elaboración

Beronia Reserva es un vino que destaca por su cuidado proceso de elaboración, donde cada detalle influye en su carácter final.

Variedades de uva

Se elabora con una selección precisa de uvas:

  • Tempranillo (89%): Aporta estructura y notas frutales.
  • Graciano (4%): Contribuye con acidez y frescura.
  • Mazuelo (7%): Intensifica la complejidad y longevidad del vino.

Crianza en barricas mixtas

Este vino envejece durante 18 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, lo que le confiere un perfil aromático especiado y elegante. Posteriormente, se afina en botella durante otros 18 meses, logrando una armonía perfecta antes de salir al mercado.

3. Notas de cata

Vista

Presenta un color rojo rubí profundo con reflejos teja, un claro signo de su refinada evolución.

Nariz

Su aroma es complejo e intenso, destacando notas de frutos negros maduros, especias dulces como vainilla y clavo, y sutiles toques de cacao y tabaco.

Boca

En boca es estructurado y equilibrado, con taninos sedosos y un final largo que deja recuerdos de fruta madura y madera bien integrada.

4. Maridaje perfecto

Beronia Reserva es un vino versátil que realza el sabor de distintos platos. Algunas combinaciones ideales incluyen:

  • Carnes rojas: Su estructura acompaña perfectamente cortes de ternera o entrecot a la parrilla.
  • Cordero asado: La intensidad del vino armoniza con los sabores especiados del cordero.
  • Quesos curados: Manchego, Idiazábal o Parmesano resaltan sus matices.
  • Guisos tradicionales: Platos con salsas intensas encuentran un gran aliado en este vino.

5. Temperatura y servicio

Para disfrutar plenamente de su riqueza aromática y estructura, se recomienda servirlo entre 16-18°C. Si está almacenado a una temperatura más baja, es ideal decantarlo unos minutos antes de su consumo.

6. Sostenibilidad y compromiso ecológico

Bodega Beronia apuesta por la sostenibilidad en cada etapa del proceso de elaboración. Emplea prácticas ecológicas en el viñedo y técnicas de vinificación que minimizan el impacto ambiental, consolidando su compromiso con el entorno.

7. Premios y reconocimientos

A lo largo de los años, Beronia Reserva ha sido galardonado en diversos certámenes internacionales. Algunos de sus reconocimientos incluyen:

  • Medalla de Oro en Mundus Vini
  • 93 puntos en la Guía Peñín
  • Medalla de Plata en Decanter World Wine Awards

Estos premios reflejan la calidad excepcional de este vino y su gran acogida en el mundo del vino.

8. Conclusión

Beronia Reserva es más que un vino; es un reflejo de la tradición riojana y la pasión por la enología. Su equilibrio entre estructura, elegancia y persistencia lo convierte en una elección imprescindible para los amantes del buen vino.

9. Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo puede guardarse Beronia Reserva?

Este vino tiene un excelente potencial de guarda. Puede evolucionar favorablemente durante 8-10 años, conservado en condiciones adecuadas.

Éste es un vino adecuado para regalar?

Sí, su elegancia y prestigio lo hacen un regalo ideal para amantes del vino y ocasiones especiales.

És necesario decantar Beronia Reserva?

No es imprescindible, pero se recomienda oxigenarlo unos minutos para realzar sus aromas y suavizar sus taninos.

És un vino ecológico?

Si bien no cuenta con certificación ecológica, su producción sigue prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.












Composición:


Compusto por Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

Datos de elaboración del Beronia Reserva de Bodegas Beronia, S.A.:


Envejecimiento mínimo entre barrica de roble y botella de tres años, de los cuales al menos uno permanece en barrica. Utiliza para la crianza barricas mixtas de roble francés y americano, y adecua los tiempos a la conveniencia del vino, ofreciendo como resultado un vino elegante, poblado de color y sensaciones frutales.

Ficha de cata:


- En vista

de color rojo picota con destellos rubí, de gran intensidad, limpio y brillante.

- En nariz

resulta equilibrado, con matices frutales, especiados de vainilla, tabaco y cuero.

- En boca

es suave en su primer contacto y resulta persistente en la salida. Es un vino de sensaciones aterciopeladas, bien balanceado, con sabores de frutos maduros a los que se unen especias secas. 

Maridaje:


Resulta perfecto, acompañando platos a base de carnes, embutidos y quesos.

Ficha técnica

Tipo de artículo
Vino Tinto Reserva
Procedencia
Vino D.O. Rioja - La Rioja - España
Zona geográfica
La Rioja
Añada
2017
Graduación
13 % volumen
Formato
6 botellas
Presentación unidad
Botella vidrio 75 cl.
Temperatura de servicio
18º - 20º C

Referencias específicas

Cesta de la compra

La cesta está vacía

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