Solar Viejo Reserva 2018 -...
Solar Viejo Reserva es la viva expresión de la potencia y profundidad que un vino riojano es capaz de ofrecer. Combina muy bien con carnes asadas, guisos, quesos curados, embutidos y pescado al horno.
Compusto por Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Envejecimiento mínimo entre barrica de roble y botella de tres años, de los cuales al menos uno permanece en barrica. Utiliza para la crianza barricas mixtas de roble francés y americano, y adecua los tiempos a la conveniencia del vino, ofreciendo como resultado un vino elegante, poblado de color y sensaciones frutales.
de color rojo picota con destellos rubí, de gran intensidad, limpio y brillante.
resulta equilibrado, con matices frutales, especiados de vainilla, tabaco y cuero.
es suave en su primer contacto y resulta persistente en la salida. Es un vino de sensaciones aterciopeladas, bien balanceado, con sabores de frutos maduros a los que se unen especias secas.
Resulta perfecto, acompañando platos a base de carnes, embutidos y quesos.