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Beronia Blanco Verdejo
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Beronia Blanco Verdejo 2023

Descubre una experiencia aromática única con Beronia Blanco Verdejo. Este vino 100% Verdejo te sorprenderá con su explosión de aromas a hinojo, pomelo y fruta de hueso. Disfruta de su frescura, sabor sabroso y complejidad en boca.  Beronia Blanco Verdejo combina dos elaboraciones especiales: una vendimia temprana con fermentación a alta temperatura para resaltar los aromas y otra vendimia tardía con fermentación a menor temperatura para mayor concentración. El resultado es un vino blanco aromático, fresco y versátil, perfecto para maridar con arroces, pescados, mariscos y quesos suaves.

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Beronia
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Al catar Beronia Blanco Verdejo, tus sentidos se deleitarán con un color amarillo pajizo con reflejos dorados que captura la luz de forma atractiva.

En nariz, se despliegan las notas de pomelo, el toque refrescante del hinojo y una sutil presencia de hierba recién cortada, que invitan a sumergirse aún más en la experiencia.

En boca, este vino seco y sabroso sorprende con su frescura y su carácter frutal, una verdadera celebración de los matices de la uva Verdejo. La conjugación perfecta de las dos elaboraciones se traduce en una sensación única, dejando una impresión duradera en el paladar.

Beronia Blanco Verdejo se convierte en un compañero ideal para maridar con diversos platos. Su versatilidad te permite disfrutarlo con arroces, entrantes, pescados, mariscos, embutidos y quesos suaves, realzando cada sabor y creando momentos inolvidables junto a la buena compañía.

Descubre el placer de degustar un vino blanco tan versátil como Beronia Blanco Verdejo, y déjate cautivar por su complejidad, frescura y carácter inigualable. Un verdadero deleite para los sentidos que te transportará a los viñedos de Rueda con cada sorbo.

Composición del Beronia Blanco Verdejo:


- 100% Verdejo.

Datos de elaboración:


BERONIIA VERDEJO es un vino muy especial debido a sus “dos elaboraciones”:

- Primero, una vendimia temprana y fermentación a más alta temperatura (16º). Así se obtiene una explosión de aromas con notas de hinojo, pomelo y fruta de hueso. - Después, una vendimia tardía buscando maduración y fermentación a menor temperatura (13º). De esta forma se consigue más concentración y complejidad en boca.

- El resultado es un coupage entre las dos elaboraciones para conseguir un vino aromático, fresco, sabroso y, al mismo tiempo, complejo en la boca.

Ficha de cata:

- BERONIA VERDEJO es el primer blanco de Rueda elaborado por González Byass. Está realizado 100% con la variedad Verdejo, especialmente seleccionada en vendimia temprana para extraer un sabor potente y especial.

- En vista, tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados.

- En nariz, presenta notas de pomelo, hinojo y hierba recién cortada.

- En boca, es seco y sabroso, resultando muy fresco y frutal.

Maridaje:


Marida muy bien con arroces, entrantes, pescados, mariscos, embutidos y quesos suaves.

Ficha técnica

Procedencia
Vino D.O. Rueda - Castilla y León - España
Zona geográfica
Castilla y León
Añada
2023
Graduación
13 % volumen
Formato
1 Botella 75 cl
Presentación unidad
1 botella de vino de 75 cl.
Variedad de uva
Verdejo

Referencias específicas

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