Composición del Vino ENATE Uno Chardonnay :
Chardonnay del pago de Planacor.

Datos de elaboración:
El mosto de yema fermenta y realiza la maloláctica en barricas nuevas de roble francés. El vino no es clarificado ni estabilizado, por lo que pueden aparecer sedimentos en botella.

Ficha de cata:
- En vista, vino blanco original, diseñado a pie de viña y elaborado según una exclusiva vinificación a la carta. Grande y de largo recorrido.

- En nariz, un desfile de notas lácticas, melocotón maduro, frutos secos, turrón y torrefactos.

- En boca, frescura y una extraordinaria carnosidad.