Vino PATA NEGRA Rueda Verdejo Ver más grande

Vino PATA NEGRA Rueda Verdejo

PATA NEGRA

Nuevo

PATA NEGRA

3,90 €

Composición:
Tipo de uva: Verdejo

Datos de elaboración:
Las uvas de la variedad Verdejo son seleccionadas en su entrada en bodega, eliminando cuidadosamente las hojas y los racimos defectuosos. El mosto se obtiene con ayuda de un suave prensado, que favorece la extracción de componentes aromáticos presentes en las partes sólidas del fruto. La fermentación, bajo estricto control de temperatura, se inicia después de clarificar y limpiar el mosto.

Ficha de cata:
VISTA: De perfecto color amarillo pálido, brillante y limpio, con reflejos dorados.NARIZ Magnífica nariz, claramente varietal, despliega un armonioso conjunto de notas frutales (manzana verde) sobre un fondo de aromas vegetales y anisados (heno e hinojo).BOCA: Equilibrado y fresco, con buena acidez y densidad. El paladar es largo y untuoso, casi aterciopelado, con un grato contraste al final, de ligera astringencia.

Maridaje:
Acompañar con platos ligeros (arroces, pescados y mariscos).

Precios y menciones:
Silver Catavinum 2014, Berliner Wein Trophy 2014, Silver Medal

Tipo de artículoVino Blanco Joven
ProcedenciaVino D.O. Rueda - Castilla y León - España
Zona geográficaCastilla y León
Añada2013
Graduación12,5 % volumen
Formato1 Botella 75 cl
Presentación unidadBotella de vidrio 75 cl.
Temperatura de servicioSe recomienda tomarlo frío (4-6º C).