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Viñas del Vero la Miranda de Secastilla 2019 - Bodegas Viñas del Vero
Composición del Viñas del Vero la Miranda de Secastilla:
Garnacha y otras variedades del valle de Secastilla (Parraleta, Syrah, ...).
Datos de elaboración:
La fermentación alcohólica del Viñas del Vero la Miranda de Secastilla, se realizó durante 8 días entre 25º y 28º ºC, prolongándose la maceración. Posteriomente el vino hizo la maloláctica. Este vino envejeció durante 8 meses en barricas de roble francés.
Ficha de cata:
- En vista
presenta un intenso color cereza picota amoratado.
- En nariz
es muy floral con notas de lilas y flores azules.
- En boca
destaca su potente carga frutal, su madera torrefactada y sus notas balsámicas.
Maridaje:
El Viñas del Vero la Miranda de Secastilla marida con carnes rojas, asados, pescados untuosos, quesos y postres de chocolate.
Ficha técnica
- Tipo de artículo
- Vino Tinto Crianza
- Procedencia
- Vino D.O. Somontano - Aragón - España
- Zona geográfica
- Aragón
- Añada
- 2018
- Graduación
- 13,5 % volumen
- Formato
- 1 Botella 75 cl
- Presentación unidad
- Botella vidrio 75 cl.
- Temperatura de servicio
- 14º - 16º
- Variedad de uva
- Garnacha
Referencias específicas
Viñas del Vero la Miranda de Secastilla 2019 - Bodegas Viñas del Vero
