Composición del Moscatel Coto de Hayas:

100% Moscatel.

Datos de elaboración:

20 horas de maceración pre-fermentativa pelicular tras las cuales se procede al sangrado y posterior paso por barricas de roble americano nuevo, durante un mes y medio.

Ficha de cata:

- En vista

de color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados, limpio y luminoso.

- En nariz

desprende aromas primarios, intensos, limpios de buena intensidad y marcado carácter varietal, de gran sutileza y elegancia.

- En boca

es suave en el encuentro, potente, sabroso, con una dulzura bien integrada, equilibrado y amplio en el final.