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Viñas del Vero La Miranda de Secastilla Rosado 2021 -Bodegas Viñas del Vero
La garnacha,que en otro tiempo fue poco conocida y valorada, se ha convertido en los últimos tiempo en una de las uvas que mejor están funcionando en el mercado; sin duda, presente en muchos de los vinos de moda como este Miranda Secastilla de Viñas del Vero.
La Miranda Secastilla Rosado
Tipo de vino:
Rosado
Tipo de uva:
100% Garnacha
Elaboración:
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés.
Viñedos de procedencia: Maruja y La Cometa
Los viñedos del Valle de Secastilla están situados en el extremo noreste del Somontano y reúnen un especial “microclima mediterráneo” idóneo para el cultivo del olivo, la vid y el almendro. En laderas pedregosas, situadas por encima de los 700 metros de altitud sobre el nivel del mar, hemos recuperado viñedos muy antiguos de Garnacha Tinta y Garnacha Blanca, las variedades tradicionales del Valle de Secastilla. La altitud relativa y su especial orientación hacen que sea una zona con muchas horas de insolación, lo que favorece la maduración del fruto. Toda esta zona es de secano y los suelos son franco-arenosos con bastante pedregosidad.
Nota de cata:
Nos encontramos ante un vino atípico, un rosado que se embotella y sale al mercado con un año de edad. Destaca su honestidad y su color de Garnacha, muy brillante y atractivo. Su aroma es amplio, hay una conjunción entre las flores, las frutas maduras y el ligero tostado, que lo hacen realmente interesante y diferente. En boca es suave, limpio y grueso, sabroso y largo. Sin duda un rosado serio y elegante.
La temperatura óptima de servicio está entre los 10 y 12ºC. Marida a la perfección con tapas, arroces, pastas
con salsas fuertes, pescados aderezados y aves.
75cl.
14%Vol.
Ficha técnica
- Tipo de artículo
- Vino Rosado Joven
- Procedencia
- Vino D.O. Somontano - Aragón - España
- Zona geográfica
- Huesca
- Añada
- 2021
- Graduación
- 14 % volumen
- Temperatura de servicio
- 10 - 12ºC
- Variedad de uva
- Garnacha
Referencias específicas
