Composición del  Viñas del Vero Syrah Colección:
100% Syrah.

Datos de elaboración:
La maceración y la fermentación alcohólica  del  Viñas del Vero Syrah Colección se realizaron simultáneamente durante 8 días a una temperatura de 25-28ºC, posteriormente hizo la maloláctica. Este vino envejeció durante 10 meses en barricas de roble francés, se clarificó y la filtración se realizó por tierras antes del embotellado.

Ficha de cata:
- En vista, presenta un intenso color picota violáceo.

- En nariz, destacan sus aromas de bayas silvestres con notas vegetales y tostados combinando perfectamente con los aromas balsámicos, mentolados, minerales con regaliz y eucaliptus.

- En boca, es potente, carnoso y bien estructurado con notas frutales, balsámicas y con un leve toque láctico.

Maridaje:
El  Viñas del Vero Syrah Colección combina con carnes rojas a la sal y guisos de caza especiados.

Premios y menciones:
Obtuvo la calificación de “Vino excelente” por la prestigiosa Guía Peñín. Seleccionado como “Estrella del mes” por la revista Sobremesa por su excelente relación calidad/precio. Calificado como “Revelación del Somontano” por la Guía de vinos Gourmets.