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Vino COTO DE HAYAS TIRIO Syrah 100 % - Bodegas Aragonesas Ver más grande

Vino Coto de Hayas Tirio Syrah 100 % - Bodegas Aragonesas

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Composición Vino Coto de Hayas Tirio Syrah 100 % :
Syrah 100 %

Datos de elaboración:
Método tradicional fermentando a menos de 25 º, se lleva a cabo una maceración a lo largo de 8-10 días en depósitos de acero inoxidable, elaborado por el método de semi-maceración carbónica en una parte de la uva. Una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado. Tras la fermentación maloláctica, se procede a una corta crianza en barrica de roble francés, para hacer el vino más complejo.

Ficha de cata:

- En vista, es de un color rojo guinda intenso con matices violaceos de aspecto muy limpio.

- En nariz, un aroma intenso, limpio y con un marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y florales, muy potentes con tonos tostados que aportan complejidad y calidad al vino.

- En boca,  es suave, amplio, estructurado, redondo, rico en matices, con mucha carnosidad y largo postgusto.

Maridaje:

Para tomar con carnes de todo tipo, arroces y quesos.

Tipo de artículoVino Tinto Monovarietal
ProcedenciaVino D.O. Campo de Borja - Aragón - España
Zona geográficaAragón
Añada2017
Graduación14 % volumen
Formato1 Botella 75 cl
Presentación unidadBotella vidrio 75 cl. (Bordelesa Seducción)
Temperatura de servicio16º