Composición del Prieto Pariente Los Confines:

Se trata de un vino monovarietal Garnacha. Las uvas proceden de dos viñedos localizados en la Sierra de Gredos; Cebreros y San Bartolomé de Pinares.

Datos de elaboración:

La fermentación alcohólica espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable así como la fermentación maloláctica. Tras su fermentación pasa por crianza durante 11 meses en fudre.

Ficha de Cata:

- En nariz, Fruta fresca, clara mineralidad de sus suelos de pizarra y granito.

- En boca, Con una acidez equilibrada, taninos sedosos. Una boca ágil en su recorrido e interminable final.