Las Pizarras collection Siosy

Composición del vino Las Pizarras collection Siosy:
- Syrah.

Datos de elaboración:
- Preselección de la uva en Campo y en Bodega. Suave prensado. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y a temperatura controlada de 22ºC durante 20-30 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos subterráneos en contacto con sus burbas finas. - Producción Total: 150.000 bot.

Ficha de cata:

- En vista, posee un color rojo picota de capa alta.

- En nariz, desprende un aroma intenso a bayas, frutas maduras, vainilla y especiados.

- En boca, tiene un cuerpo elevado, frescura y suavidad en su paso, con tanino bien integrado y final prolongado con recuerdo a especias.

Maridaje:
Apto para una gran gama de posibilidades culinarias, acompañará quesos, guisos, estofados y carnes a la brasa.