¡Oferta! Vino VEGA SICILIA ÚNICO 2007 - Bodegas Vega Sicilia Ver más grande

Vino VEGA SICILIA ÚNICO 2007 - Bodegas Vega Sicilia

VEGA SICILIA

Nuevo

VEGA SICILIA

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Composición:
85% Chardonnay y 15% Cabernet Sauvignon.

Datos de elaboración:
La fermentación se realiza con temperatura controlada en depósitos de madera con levadura autóctona. 

Tras su fermentación pasa por la que probablemente sea la crianza más larga del mundo en un tinto, casi 10 años entre madera y botella. 

Tras su paso por madera envejece en botella para completar un proceso de crianza complejo y largo. En condiciones normales pasará 6 años en madera y tres en botella.

Ficha de cata:
-Vista: Cereza con ribetes rubí.

-Nariz: Nariz discreta donde se entremezclan aromas a ebanistería, fruta salvaje del tipo arándanos o grosellas y notas mentoladas de tabaco inglés.

-Boca: Paso de boca fino y elegante con un fin de boca persistente a nivel aromático. 

Maridaje:
Admite en su maridaje carnes y caza, tanto a la plancha como asadas y estofadas, pastas, cremas y sopas, preparados con vegetales como unas habas con jamón o lombarda con bacon, pescados como la merluza en salsa o la caldereta de pescado. 

Tipo de artículoVino Tinto Gran Reserva
ProcedenciaVino D.O. Ribera del Duero - Castilla y León - España
Zona geográficaCastilla y León
Añada2007
Graduación13,5 % volumen
Formato1 Botella 75 cl
Presentación unidadBotella vidrio 75 cl.