¡Oferta! Vino PESQUERA Crianza 2014 - Bdgas Alejandro Fernández Tinto Pesquera S.L. Ver más grande

Vino PESQUERA Crianza 2014 - Bdgas Alejandro Fernández Tinto Pesquera S.L.

PESQUERA

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Composición:
Tempranillo 100 %.

Datos de elaboración:
Este vino ha permanecido 18 meses en barrica de roble Americano y 6 meses en botella. Los vinos de Pesquera se elaboran siempre a partir de frutos enteros, despalillados. La maceración, a temperatura controlada, dura entre dos y tres semanas. Después de prensados, y sin clarificar, los vinos pasan directamente a una sabia y sutil combinación de barricas de robles americanos, españoles y franceses con diferentes tostados.

Ficha de cata:
Vino de intenso cardenalicio, ribetes azulados, lagrimas teñidas y con capa media. Es un vino con áromas de compota de ciruela negra, ligeros aromas tostados, recuerdos a nuez moscada, clavo, aunque predominan los aromas de la fruta. En boca es un vino potente, agradable con mucha fruta negra y bien integrado con la madera. Un vino muy bien elaborado para lo difícil que fue la cosecha.

Maridaje:
Es un vino ideal para acompañar a arroces con carnes de caza menor, recetas gelatinosas como el codillo de cerdo o de ternera y no desentona con un buen filete de cordero.

Tipo de artículoVino Tinto Crianza
ProcedenciaVino D.O. Ribera del Duero - Castilla y León - España
Zona geográficaCastilla y León
Añada2014
Graduación13,5 % volumen
Formato6 botellas
Presentación unidadBotella vidrio 75 cl.
Temperatura de servicio16 ºC. Es mejor decantarlo media hora antes de su degustación.