Vino MARQUÉS DE RISCAL Reserva - Vinos de los Herederos de Marqués de Riscal Ver más grande

Vino MARQUÉS DE RISCAL Reserva - Vinos de los Herederos de Marqués de Riscal

MARQUÉS DE RISCAL

Nuevo

MARQUÉS DE RISCAL

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15,99 €

Composición:
Compuesto por 90% Tempranillo, 10% Graciano y Mazuelo.

Datos de elaboración:
Se elabora a partir de uvas procedentes de viñas de más de 15 años de la variedad Tempranillo, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. Esta variedad soporta bien la crianza en madera y el envejecimiento en botella gracias a su buen equilibrio ácido y a su fina tanicidad. Las variedades Graciano y Mazuelo, cuyo porcentaje en la mezcla no sobrepasa el 10%, aportan frescura y viveza de color. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Este vino permanece aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento. Tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.

Ficha de cata:
- En vista, de color cereza cubierto.

- En nariz, desprende un aroma balsámico, con notas de fruta madura, complejo y especiado.

- En boca, tiene un ataque fresco y ligero, con taninos suaves y redondos. El final es persistente, con algún recuerdo del roble tostado. El paso de boca es agradable, fácil de beber, fresco y elegante.

Maridaje:
Marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.

Tipo de artículoVino Tinto Reserva
ProcedenciaVino D.O. Rioja - La Rioja - España
Zona geográficaLa Rioja
Formato1 Botella 75 cl
Presentación unidadBotella de vino de 75 cl.
Temperatura de servicio16 -18 ºC.