Vino BERONIA Mazuelo - Bodegas Beronia, S.A. Ver más grande

Vino BERONIA Mazuelo - Bodegas Beronia, S.A.

BERONIA

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BERONIA

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14,59 €

Composición:
100 % Mazuelo.

Datos de elaboración:
Por las características de la uva mazuelo, los tiempos de crianza en barrica y botella se amplían, de forma que este recio vino se amolde y doblegue para un amplio consumo en óptimas condiciones. En su elaboración se ha utilizado una fermentación lenta, produciendo un desdoblamiento suave. Tras nueve meses en depósito, con trasiegos cuatrimestrales, entra en barrica de roble americano para después de dos años iniciar su envejecimiento en botella.

Ficha de cata:
- En vista, de  color rojo picota granate con tonos ocres suaves. Limpio y brillante.

- En nariz, presenta sensaciones florales, con toques de vainilla y compota de mora. Tiene tonos balsámicos, de cuero y especias.

- En boca, es muy estructurado, con sensaciones fuertes y aglomeradas en un principio. Trasmite sabores a tabaco, vainilla, cueros y leñoso. Es un vino tánico, largo y de sensación ácida.

Maridaje:
Ideal para acompañar platos de caza, quesos curados y asados, donde manifiesta toda su plenitud.

Tipo de artículoVino Tinto Reserva
ProcedenciaVino D.O. Rioja - La Rioja - España
Zona geográficaLa Rioja
Graduación13 % volumen
Formato6 botellas
Presentación unidadBotella vidrio 75 cl.
Temperatura de servicio18º - 20º C