Productos de CARRASVIÑAS

Buque insignia de Bodegas Cachazo. Una etiqueta con más de 20 años de historia. El nombre procede de lo que antiguamente era un 'boyón' o 'lavajo' en el que, hace siglos, desembocaban los vinos que las familias del pueblo se veían obligados a arrojar a la calle en tiempos de vendimia, para meter los mostos nuevos y vaciar así las bodegas subterráneas del vino que no les había dado tiempo a consumir o a vender de la cosecha anterior.
Carrasviñas es una marca para la cual se seleccionan los viñedos más viejos de la propiedad, algunos de ellos con más de 100 años, lo que denominamos pre-filoxéricos o pie franco.

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