Queso SIERRA SEVIL - Quesos de Radiquero

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Queso
Queso de Radiquero - Huesca - Aragón
Aragón (España)
SIERRA SEVIL
Pieza entera de 500 gr. +/- 20 gr.

7.90€ (IVA incl.)
Formato venta: 1 Pieza entera
Precio total: 7.90€

Composición

Leche de cabra pasteurizada

Datos de elaboración

Queso de cabra elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, de textura cerrada (sin ojos en la pasta), conteniendo 45 % de materia grasa.
Se somete a un proceso de maduración media en cava entre uno y dos meses, y se recomienda su consumo antes de un año.

Ficha de Cata

Sabor suave con aroma muy desarrollado en el paladar, con un punto de acidez característico en los quesos de cabra, carece de conservantes, por lo que es producto natural.

Premios y menciones

Medalla de Oro en 1990 en la la Feria Internacinal de Alimentación de Bilbao.

Valor energético

Análisis Nutricional (100 gr.)
Valor energético 58,47 kcal
Proteínas 24,35 gr.
Grasas 28,18 %
Hidratos de Carbono 5,94 %
Calcio 5596 mg/kg

Cesta de la compra