Composición
100 % Garnacha. Selección de viñedos de más de 30 años.
Datos de elaboración
Elaboración tradicional, macerando con sus hollejos durante 3 semanas. Este vino ha estado criado en barricas nuevas de roble francés a lo largo de 5 meses.
Ficha de Cata
Es una mistela de color rojo picota intenso con ribetes violáceos de juventud. cálido en nariz con envolventes notas de frutas sobremaduras, ciruelas y uvas pasificadas con finos recuerdos de caramelo y chocolate amargo. De gran sutileza y elegancia. En boca es suave en el encuentro, potente, sabroso, con una dulzura y taninos bien integrados, equilibrado y de amplio final.
Temperatura de servicio
Fresco.