Vino TERRY AMONTILLADO

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Presentación ud.:
Vino D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla
Andalucía (España)
TERRY
19 % volumen
Botella vidrio 75 cl.

6.31€ (IVA incl.)
Formato venta: 6 botellas
Precio total: 37.88€

Composición

100% Palomillo seleccionadas del Castillo de Macharnudo (Jerez Superior).

Datos de elaboración

Jerez amontillado. Fundación de la solera: 1928. Envejecimiento: Sistema de Soleras, en dos fases, en principio con crianza biológica y posteriormente sin el velo de flor, todo ello en botas de roble americano de 500 L de capacidad.

Ficha de Cata

FASE VISUAL: Presenta un color topacio brillante.

FASE OLFATIVA: Aromas de larga crianza en la que se ha conseguido una gran armonía y un fondo de frutos secos.

FASE GUSTATIVA: El paladar es punzante atenuado, lleno de matices y con magnífica presencia en la boca. Es muy seco, vigoroso, muy largo y con elegante final.

Maridaje

Frutos secos, consomé, guisos de pescado, arroz con langostinos al curry, embutidos de calidad.

Temperatura de servicio

Sírvase fresco, 12º C.

Consumo preferente

Se puede beber ahora y también puede guardarse según se indica a continuación. Una vez abierta, conservar en sitio fresco y consumir antes de un mes.

Conservación

Conservación de la botella en sitio fresco (15º - 17 º C) en posición vertical.

Cesta de la compra