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3.67€ (IVA incl.)
Formato venta: 1 Pieza entera
Precio total: 3.67€

Pieza entera/s

Composición

Carne y tocino de cerdo ibérico, sal, especias, azúcares, dextrina, proteína de leche, antioxidante E-301, conservadores E-252 y E-250, estabilizante E-450 i, colorante E-124 y tratamiento de superficies E-235.

Datos de elaboración

Carnes seleccionadas, picadas, aliñadas, amasadas y posteriormente embutidas en tripa fibrán.

Estabilización y secado en cámara. Maduración en bodega, durante un periodo de tres a cuatro meses, hasta conseguir una merma superior al 30%.

Valor energético

475 Kcal/100 g.

Características nutricionales

Proteínas……………31%
Grasas………………30%
Azúcares……………Inferior al 1%
Vitaminas B1 y B2.

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