Salchichón Ibérico Bellota C.JABUGO

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Zona geográfica:
Marca:
Presentación ud.:
Andalucía (España)
Conservas JABUGO, S.L.
1 salchichón 450/500 gr.

6.49€ (IVA incl.)
Formato venta: 1 Pieza entera
Precio total: 6.49€

Composición

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, azúcares, dextrina, caseinato, proteína de soja, emulgentes (E-451 i ,E450 iii), potenciador de sabor 621, especias, antioxidante(E-301), conservadores (E-252 y E-250) y colorante (E-124).

Datos de elaboración

Carnes seleccionadas, picadas, aliñadas, amasadas y posteriormente embutidas en tripa natural “Cular”de cerdo.

Estabilización y secado en cámara. Maduración en bodega, durante un periodo de tres a cuatro meses, hasta conseguir una merma superior al 30%.

Valor energético

475 Kcal/100 g.

Características nutricionales

Proteínas……………31%
Grasas………………30%
Azúcares……………Inferior al 1%
Vitaminas B1 y B2.

Cesta de la compra