Vino CARLOS SERRES Viura - Bodegas Carlos Serres -

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Presentación ud.:
Vino Blanco Monovarietal
Vino D.O. Rioja - La Rioja - España
La Rioja (España)
CARLOS SERRES
Botella vidrio 75 cl.

2.74€ (IVA incl.)
Formato venta: 1 Botella 75 cl
Precio total: 2.74€

Composición

100% Viura.

Datos de elaboración

Carlos Serres Viura utiliza todas las uvas de la variedad Viura procedentes de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro. Los viñedos cuentan con una edad de entre 10-20 años. La bodega gestiona conjuntamente el cultivo de los viñedos para asegurar la máxima calidad del fruto, con seguimientos continuos durante todo el ciclo vegetativo. Se obtienen de una vendimia manual, a primeros de octubre.
Tras una breve maceración en frío de la uva entera, el mosto lágrima fermenta durante 15 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 12º C y 15º C para preservar al máximo la expresión varietal de la variedad Viura.

Ficha de Cata

Carlos Serres Viura presenta un color amarillo pálido y brillante. En nariz aromas frescos a manzana y piña, con ligeros toques a flores blancas. En boca es fresco, muy afrutado con un equilibrio entre la acidez y la fruta, y una persistencia larga y agradable.

Maridaje

Carlos Serres Viura resulta ideal acompañando pescados, mariscos, ahumados y todo tipo de quesos frescos de media curación.

Cesta de la compra