Composición
Vino monovarietal de Chardonnay..
Datos de elaboración
Se lleva a cabo una maceración a lo largo de 6 horas. Fermentación por método tradicional a 16ºC con control de temperatura.
Ficha de Cata
Es un vino de un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz presenta una intensidad media, tiene un aroma frutal limpio y potente de marcado carácter varietal con matices de frutas exóticas y notas florales, de gran complejidad. En boca es suave en el encuentro, de vivacidad y estructura equilibradas, largo y elegante en el postgusto.
Temperatura de servicio
12º-14º C.