Composición
100% Palomino.
Datos de elaboración
Este brandy es una opción distinta si prefieres el toque dulce y la suavidad del Pedro Ximénez. Lepanto P.X. permanece los doce primeros años de su envejecimiento en botas que albergaron Tio Pepe y los tres últimos años en botas donde reposó el mejor Pedro Ximénez de la bodega (Noé).
Ficha de Cata
Brandy de color ámbar con matices de cobre oscuro. En nariz es limpio y vigoroso con aromas a nueces, especias y maderas nobles. En boca se presenta intenso y complejo al paladar con retrogusto a frutos secos. Debe servirse en copa de balón.
Temperatura de servicio
Debe servirse sólo o con hielo.